poohの毎日~40代アーリーリタイア夫婦の暮らし~

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【食費節約】我が家の買い物法は月五千円の削減効果でした

昨日の記事の食費節約技の続きです。
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毎月の食費を¥12,500平均で抑えているpooh家。
自宅周辺の10軒以上のスーパーを使い分けて、日々「まとめ買い・底値買い・買い回り」に勤しんでいます。
その買い物法の効果はどれくらいでしょうか?

先月12月の食費は¥12,871でした。
この食費をベースに換算してみましょう。

まず、特売で購入した商品を、普段の市価に修正しました。
<商品例>
20150105.jpg
その他に半額シールが貼られたオツトメ品(主に肉・魚、野菜類)もあれこれ購入しています。
これらも全て元値に戻して修正した結果が下記の表。
201501052.jpg
安く済んでいた分を修正すると、¥12,871の食費が¥18,098となりました。
買い物による1ヶ月の削減効果は、この差額「¥5,227」です。

複数のスーパーをあちこち回って約¥5,000。
この金額を「多い」とみるか、「えっ、そんなに買い物に手間をかけてそれだけ?」と捉えるかは、読者の皆様しだいです。

さて、今度は「頂き物」の金額を換算してみましょう。
本来ならば年間の頂き物を全て抽出しなければなりませんが、さすがに記録していません。
先月12月に食べた株主優待品(魚、ハムなど)を市価換算すると¥3,000くらい。
これをベースに、1年分の株主優待品や、知人からの頂き物、夏季の家庭菜園収穫品などを合わせると、月平均¥2,000程度になると思われます(あくまでもイメージ)。

最後に、pooh家の節約法として代表的な、「加工品はできるだけ買わずに自分で作る」という部分についても換算してみましょう。
この分野には本来、自家製パンや自家製ヨーグルトなども入りますが、今回は調理に使う味つけ用の“素”(クックドゥの類)に限定します。

12月は、“素”を使いそうなミートソースや豚しょうが焼、肉ジャガなどを10回作りました。
“素”の単価を¥100とすると、¥100×10回=¥1,000 となります。

これらの結果をまとめると、次のようになります。

基本の食費       ¥12,500
買い物法による差額  ¥5,000 
頂き物分         ¥2,000
市販の“素”利用分   ¥1,000
合計           ¥20,500

買い物法を駆使せず、頂き物がなく、手軽に市販の“素”を使用すると、1ヶ月の食費は¥20,500になる、という結果となります。

1ヶ月2人で2万円ということは、3人家族なら3万円、4人家族なら4万円。
なんとなく一般家庭っぽいところに納まっているのではないでしょうか?

もちろんこの金額より少ない方も、はるかに高額な方もいらっしゃるでしょう。
食費が高額になる要因としては、
  ・外食が多い
  ・惣菜など加工度が高いものを買っている
  ・高価な食材を使っている
などが考えられます。

pooh家は外食は別会計だし、惣菜はほとんど買わないので、食費を上げるとしたら食材にかける金額を上げていくことになりそうです。
1食あたり¥100プラスなら、
¥100×2名×2食×30日=¥12,000上がることになります。
(1ヶ月¥20,500→¥32,500)

食費がそれだけ上がると、かなり贅沢ができそう。
「毎月3万円、必ず使い切ること」を条件に食費を提示されたら、どんなものを買うだろうと妄想するのも楽しい気分です。
でも、旬を外れているから高いもの、例えば冬のトマトやキュウリ等は買わないような気もします。

妄想の世界でも節約モードがすっかり身に染みついているのだなぁと己を省みたpoohなのでした。

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コメント

post
2015-01-06 08:49 
かんな No.2340 [Edit]
おはようございます!
とっても興味深い比較です^^
前の記事に書かれておられる通り、「平均」という二文字は重要だと
私も思いました。
poohさんのような方がアドバイザーになると、今問題になっていることも
少しは改善されるような気がします^^
私も勉強させてもらっているひとりです(笑)
2015-01-06 12:17  かんなさん、コメントありがとうございます☆
pooh No.2341
アドバイザーなんて言われると照れちゃいますね(^^)
節約生活が長いこともあって、かなり我流の道なのですが、手元のデータをあれこれ分析するのが好きなのです。
今後もいろいろな節約ネタを紹介していきますので、今年もよろしくお願いします♪
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